乾燥食品
みちのくクラフトジャーキー
食品添加物、化学調味料ゼロ。
東北の食材と熟練の手仕事が生んだクラフトジャーキー。
2026年7月より販売開始。商品も順次追加していく予定。
東北産素材
鹿・サメ・鶏・豚、
すべて東北産の厳選素材。
食材の個性を活かしたラインアップ。
塩麹・酒粕・味噌
陸前高田・酔仙の酒粕、
八木澤商店の味噌を使用。
日本の発酵文化が旨みの源。
化学合成添加物ゼロ
保存料・着色料・発色剤など、化学合成された食品添加物は一切使用しません。
かめかめエヴリワン
サメジャーキー
新商品
サメジャーキー
プレーン 12g箱入り
540円(税込)
気仙沼港水揚げのヨシキリザメを、塩麹と香辛料だけでシンプルに味付け。噛むほどに広がる旨味とホワイトペッパーの刺激がビールに合います。
新商品
サメジャーキー
スモーク 12g箱入り
540円(税込)
塩麹仕立てのヨシキリザメジャーキーを、岩手県産桜チップでライトスモーク。ほんのり香るスモーキーさがハイボールにぴったり。
新商品
サメジャーキー
酒かす仕立て 12g箱入り
540円(税込)
気仙沼港水揚げのヨシキリザメを、酔仙酒造「雪っこ」の酒かすと新潟・糀屋団四郎の味噌で味付け。発酵の相乗効果が生む芳醇なコクは日本酒に。
かめかめエヴリワン
チキンジャーキー
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