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商品一覧
みちのくクラフトジャーキーのほか、
食肉製品、水産製品の二つのカテゴリーを展開しています。
みちのくクラフトジャーキー
東北の食材と、日本古来の発酵調味料をふんだんに使用して仕上げたクラフトジャーキー。化学合成添加物は一切使用していません。
鹿・サメ・チキン・ポークの4種。すべて東北産の厳選素材。
塩麹・味噌・酒粕など、日本が長年培ってきた発酵の知恵だけで味を作っています。
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食肉製品
K-Foodsの原点。ハム・ベーコン・生サラミ・サラダチキンを、陸前高田の工房で一つひとつ丁寧に製造しています。
桜チップでじっくり燻製を施したベーコン・ハムは、芳醇な香りとジューシーな旨みが特徴。
そのまま食べても、料理の素材としても。日々の食卓に寄り添うラインアップです。
水産製品
陸前高田の知る人ぞ知る名店 菅原燻製店と連携し、本格スモークサーモンをお届けしています。
三陸の豊かな海が育んだ新鮮なサーモンを、熟練の燻製技術で丁寧に加工。
そのままはもちろん、サラダやカナッペにも。贈り物にも喜ばれる一品です。
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